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最近はまっているもの? [美味しいもの色々]

はまっているというか・・・母の健康のために
昨年の秋から 酒粕甘酒を作ってほぼ毎晩飲んでいます
酒粕を同量の水でひたひたにして 電子レンジにかけ
その後 一割強の砂糖と一つまみの塩を加えた同量の水とともに火にかけ
ぐつぐつっと 一煮立ちさせた後 瓶に詰めて保存
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飲む分ずつ 同量の水 または湯で割ってます
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このときに生姜を加えたり~~してます
私のほうも今年の大腸検査 かってなく良かったのは このおかげ?と
勝手に思い込んでやってます~
もう6年も潰瘍性大腸炎と付き合っているので そろそろ終わりたい
いや 終わらないらしいですけど・・・・
でも 薬の量が減るとうれしいので いろいろと藁にすがっています・・・・・
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